汪曾祺关于美食经典散文手把肉 蒙古人从小吃惯羊肉,几天吃不上羊肉就会想得慌蒙古族舞蹈家斯琴高娃蒙古族女的叫斯琴高娃的很多,跟那仁花一样的普遍到北京来,带着她的女儿她的女儿对北京的饭菜吃不惯我们请。
#160 #160 #160 #160 汪曾祺,江苏高邮人,当代著名作家散文家京派小说创作的代表,被誉为“抒情的人道主义者”“中国最后一位士大夫”他在短篇小说和散文创作上成就颇高擅长从生活琐事入手,文字平淡。
品尝美食应当如此,文学创作应当如此,做人,何尝不应如此呢五味汪曾祺谈吃散文32篇,汪老在谈吃,但只是在谈吃吗是不是只是,我不再赘述我只想告诉你,他谈美食,和其他人不一样,有着别样的才情。
就像评论家所言,汪曾祺的语言拆开来看,都很平常,放在一起,就别有一种韵味汪老笔下的美食总是适合我们普通大众芸芸众生的,看着让人舒心妥帖他惯爱写一些生活当中常见的蔬菜瓜果,却总能写的别有味道在萝卜。
汪曾祺美食片段描写如下1凉碟是金华竹叶腿宁波瓦楞明蚶黑龙江熏鹿脯四川叙府糟蛋兴化醉蛏鼻东台醉泥螺阳澄湖醉蟹糟鹌鹑糟鸭舌高邮双黄鸭蛋界首茶干拌荠菜凉拌枸杞2归家之后,又见饭菜端整油煎。